Nasiona Kopru

Koper: uprawa pożytecznej rośliny o pikantnym smaku

Koper, który jest wysiewany przez długi czas z roku na rok, dość szybko przechodzi w strzały, wcześnie wysycha, a liście przerzedzają się i często są atakowane przez mszyce. Lepiej jest wziąć uprawę jednorocznych we własne ręce, kupić wysokiej jakości nasiona różnych odmian i zasiać je w kilku łóżkach - koperek zadowoli swoją gęstością i świeżością. Nie masz własnych grządek? W takim razie kup odmianę idealną do uprawy na parapecie!

Opis odmian kopru

Anethum to naukowa nazwa dobrze znanego zielnego bezpretensjonalnego rocznego kopru (rodzina Umbrella). Ta pachnąca roślina jest uprawiana na wszystkich kontynentach, znana człowiekowi od czasów starożytnych, chociaż w Europie zaczęła być używana w kuchni dopiero od XVI wieku.

Charakterystyczną cechą tego jednorocznego jest silny korzenny zapach, który nasila się, gdy roślina jest wcierana w dłonie lub cięta.

Opis Anethum:

• korzeń - podłużna łodyga, prawie bez rozgałęzień;
• łodyga - 40-150 cm długości, pojedyncza, gładka, ciemnozielona, górna część rozgałęziona;
• liście - pierzasto rozcięte, zielone;
• kwiatostany - do 15 cm średnicy, składające się z 20-50 promieni, na końcu których małe żółte kwiaty zebrane są w parasole o wielkości 2-9 cm;
• nasiona - jajowate, o długości 3-5 mm i grubości 1,5-3,5 mm.

Kwitnienie występuje w pierwszych dwóch miesiącach lata, nasiona dojrzewają w lipcu-wrześniu. Koper jest rodzajem monotypowym, ale nowoczesna hodowla stworzyła wiele odmian różniących się pod względem dojrzałości i wyglądu. Wysiewając wysokiej jakości nasiona, można zapewnić sobie soczyste i świeże warzywa od wiosny do jesieni. Istnieją odmiany, które są idealne do sadzenia na parapecie, a następnie sałatka ze świeżym domowym koperkiem będzie dostępna w zimnych porach roku.

Przydatne właściwości kopru

Pikantny zapach kopru jest związany z olejkiem eterycznym, który jest zawarty we wszystkich częściach rocznych. W połączeniu z zestawem witamin pomaga zwiększyć apetyt, normalizuje metabolizm.

Pozytywny wpływ kopru na organizm:

• normalizuje wysokie ciśnienie krwi - liście i łodygi;
• łagodzi stres emocjonalny, zmniejsza napięcie mięśni - nasiona;
• wspomaga odkrztuszanie flegmy z oskrzeli - olejek eteryczny;
• leczy rany i łagodzi swędzenie alergiczne - nasiona;
• łagodzi stany zapalne i zaczerwienienia oczu - liście.

Świetny jest domowy koperek w marynatach. Można go nie tylko dodawać do warzyw, ale także konserwować jako samodzielny składnik. Zieleninę kroi się, zasypuje solą, dodaje ocet i zawija w wysterylizowane pojemniki.

Wszystkie części kopru są używane świeże lub suszone. Jest niezastąpiony w marynowaniu, chroniąc produkty przed pleśnią i nadając im przyjemny smak. Młode liście są popularne w sałatkach, daniach gorących.

Sadzenie kopru przez nasiona

Roślina jednoroczna jest sadzona przez nasiona, które wcześniej można zalać wodą na 4 godziny (płyn należy kilkakrotnie wymieniać). Umyte nasiona są pożądane, aby wpaść do wodnego roztworu manganu lub specjalnej kompozycji na 2 godziny, ponownie spłukać, wysuszyć.

Zasady sadzenia:

• czas - wczesna wiosna, a następnie można sadzić nowe nasiona co 10-14 dni, tak aby świeże warzywa były na stole do jesieni;
• najlepsi sąsiedzi - ogórki, kapusta, czosnek i ziemniaki;
• niefortunne sąsiedztwo - marchew, pietruszka i inne parasole, a sąsiedztwo z koprem włoskim spowoduje niepożądane nadmierne zapylenie;
• miejsce - słońce lub lekki cień;
• gleba - żyzna, luźna, o odczynie obojętnym;
• bruzdy - głębokość powinna wynosić 2 cm, odległość między nimi do 20 cm, nasiona przykrywa się ziemią i podlewa.

Roślina kiełkuje w temperaturze +5 ° C, nastąpi to w ciągu 1-2 tygodni. Dalsza pielęgnacja zieleni nie jest trudna.

Uprawa kopru: na otwartym terenie i na parapecie

Rosnące grube łóżka ze świeżym pachnącym koprem pomogą rozluźnić glebę po ukorzenieniu roślin (głębokość 5 cm). Dopóki nie staną się silniejsze, ważne jest, aby je odchwaszczać, wtedy krzewy nie boją się chwastów.

Koper lubi częste podlewanie, dzięki temu pozostaje zielony, zachowuje przyjemny smak. W upalne dni podlewanie odbywa się dwa razy dziennie, dobrze jest, jeśli istnieje automatyczny system nawilżania. Na metr kwadratowy ziemi zużywa się do 30 litrów wody. Jako nawozy roślina lubi azot, potas i fosfor.

Jak uprawiać koper na parapecie:

• czas - dowolny, ale lepiej wybrać wcześnie dojrzewające odmiany krzewów;
• zaprawianie nasion - moczenie w wodzie, roztworze manganu, suszenie;
• pojemnik - głęboki, z systemem drenażowym i mieszanką składników odżywczych;
• siew - nasiona umieszcza się na głębokości 2 cm, przykrywa szkłem i umieszcza w ciemnym miejscu;
• wietrzenie - codziennie, plus kondensacja jest usuwana ze szkła;
• pojawienie się kiełków - kiełki będą widoczne po 2 tygodniach, następnie należy usunąć szkło i przenieść pojemnik do światła;
• przerzedzanie - roślina nie lubi tłoku, między sadzonkami powinny być 3 cm odstępu;
• optymalna temperatura rozwoju - w ciepłym pomieszczeniu sadzonki będą mocno rozciągnięte, dlatego lepiej trzymać je w temperaturze +15-18°C;
• oświetlenie - roślina lubi słońce, więc w zimnych porach roku powinna być umieszczona pod lampą fluorescencyjną (40-80 W). Odległość od sadzonek 60 cm, czas dodatkowego oświetlenia 5-6 godzin rano;
• podlewanie - woda musi być broniona przez jeden dzień, aby wyeliminować chlor, jej temperatura powinna być nieco wyższa niż temperatura pokojowa, rośliny lubią opryskiwać;
• karmienie - dwa razy w miesiącu krzewy są karmione złożonym nawozem.

Odmiany krzewów kopru pożądane jest sadzenie metodą sadzonkową, wtedy zbiory będą wczesne i obfite. Nasiona wysiewa się w marcu, a miesiąc później sadzi w otwartym terenie. Czas sadzenia wybiera się wieczorem lub przy pochmurnej pogodzie, aby jasne wiosenne słońce nie zaszkodziło sadzonkom. Jeśli na sadzonkach zaczną pojawiać się pędy kwiatowe, należy je usunąć, aby przyspieszyć wzrost gałęzi bocznych.

Po koprze na działce dobrze rośnie cebula, rośliny strączkowe, pomidory i ziemniaki.

Kup nasiona kopru w Polsce

Koper jest przydatną i popularną rośliną jednoroczną. Daje dużo nasion, ale do uprawy na parapecie i w otwartym terenie potrzebują jeszcze więcej. Dywersyfikacja asortymentu sklepów pozwoli ci na różne odmiany popularnej rośliny. Na stronie można przeczytać opinie o nasionach kopru, zobaczyć wygląd dorosłych roślin. Złóż zamówienie w sklepie internetowym Garden Number One - dla odbiorców hurtowych mamy system niskich cen, a szybka dostawa i wysokiej jakości nasiona pozytywnie wpłyną na Twój biznes. Odebrać zamówienie można w najbliższym urzędzie pocztowym miasta Polski.