Nasiona Rzodkiewki

Rzodkiewka: uprawa wczesnego warzywa użytkowego

Rzodkiewka to wczesnowiosenne warzywo o delikatnym, chrupiącym miąższu, pełne witamin i pożytecznych składników. Czy wiesz, że młode, soczyste liście mogą być używane do jedzenia? Dobrze jest dodawać je do sałatek, gulaszu. Kultura warzywna jest ceniona za szybkie dojrzewanie i przyjemny smak z lekką ostrością. Dla siebie możesz kupić nasiona wczesnej rzodkiewki, która wyda owoce w ciągu 20 dni. Nadwyżkę można zawsze opróżnić w celu realizacji.

Rzodkiewka: korzyści, opis odmian ze zdjęciami

Rzodkiewka to roślina warzywna z rodziny kapustowatych, pochodząca od rzodkwi siewnej. Warzywo to rozprzestrzeniło się z Azji Środkowej. Europejczycy zaczęli go uprawiać od XVI wieku, uzyskując rośliny okopowe o białym kolorze i podłużnym kształcie. W Polsce uprawiane są gatunki jednoroczne.

Łatwo jest rozpoznać roślinę po jej wyglądzie:

• liście - duże, ze słabym pokwitaniem, jasnozielony kolor;
• kwiaty - małe, często białe, tworzą się na rozecie w pierwszym (czasem drugim) roku;
• owoc - strąk z małymi brązowymi nasionami;
• korzeń - miąższ jest soczyście biały, kształt i kolor cienkiej skórki zależy od odmiany.

Warzywo jest cenione za swój lekko pikantny smak, który zapewnia olej musztardowy. W miąższu znajduje się dużo potasu, sodu, żelaza. Jego stosowanie ma pozytywny wpływ na pracę serca, naczyń krwionośnych, trawienie. Fitoncydy, które są obecne w warzywach, pomagają organizmowi zwalczać wirusy i bakterie, dlatego ich spożycie na wiosnę jest szczególnie ważne. W użytecznym produkcie jest tylko 19 kcal na 100 g, jest błonnik, który poprawia perystaltykę i metabolizm.

Okres wegetacji wynosi 18-45 dni, od momentu pojawienia się kiełków rzodkiewki. Hodowcy opracowali odmiany o różnych terminach dojrzewania, wyglądzie.Warzywa korzeniowe są dobre w sałatkach i osobno, doskonale uzupełniają dania mięsne. Młode liście są spożywane świeże i poddane obróbce cieplnej.

Przygotowanie nasion rzodkiewki: kiełkowanie

Nasiona są pobierane z roślin, które utworzyły korzeń, a następnie wypuściły kwiatostan. Kiełkowanie nasion utrzymuje się do 5-6 lat. Zakupione nasiona w sprawdzonym sklepie gwarantują warzywa wskazane na opakowaniu. Jeśli zbierzesz je samodzielnie, musisz upewnić się, że nie jest to roślina hybrydowa, ponieważ nie przekaże ona następnemu pokoleniu swoich cech macierzyńskich.

Hodowcy warzyw zalecają zaprawianie nasion. Aby to zrobić, wystarczy namoczyć je w wodzie z popiołem drzewnym lub Epin. Po kilku godzinach nasiona są wyjmowane i suszone na czystym papierze.

Rzodkiewka: dni sadzenia i uprawa w szklarni wiosną

W szklarni kulturę można uprawiać wczesną wiosną. Od jesieni należy przygotować glebę, kopiąc ją humusem, przydatny będzie również torf.

Temperatura w ciągu dnia w szklarni powinna wynosić +15 ° C, w nocy wystarczy i zero. Dla nasion przygotuj bruzdy, które są pokryte polietylenem przez 2-3 dni. Pogłębić siew o 2 cm. Nasiona są dość małe, można je umieścić w odległości 3-7 cm (odmiany okrągłe potrzebują 3-4 cm, podłużne będą potrzebować 5-7 cm) lub wysiać ciągły rząd, ale wtedy trzeba będzie je przerzedzić, gdy tylko pojawi się pierwszy liść. Zauważono, że po przerzedzeniu roślina częściej wypuszcza strzały.

Rośliny wymagają 13 godzin światła. Od momentu siewu, zbiorów można spodziewać się po 30 dniach. Zbiory będą ciągłe, jeśli siew będzie kończony co 15 dni. Alternatywnie, sadzonki pomidorów można sadzić zamiast roślin okopowych.

Rzodkiewka: kiedy siać na otwartej żyznej glebie wiosną

Rzodkiewki w gruncie wysiewa się w połowie kwietnia, ponieważ kiełkowanie nasion jest możliwe nawet w temperaturze +2°C. Kiedy kiełki wykiełkują, będą potrzebować więcej ciepła (+15 ° C). Ale kultura nie lubi silnego ciepła, rośliny okopowe okazują się żylaste i gorzkie, więc wiosna jest najlepszą opcją do sadzenia.

Wybierz dobrze oświetlone miejsce, chronione przed wiatrem. Ziemia na miejscu powinna być luźna, reakcja na sól jest słaba lub neutralna. Fasola, ogórki są uważane za dobrych poprzedników.

Dwucentymetrowa warstwa próchnicy ochroni uprawy przed nocnymi przymrozkami. Każdego wieczoru można przykryć działkę polietylenem i usunąć go rano. Rzodkiewka powinna wykiełkować w ciągu 3-4 dni.

Dalsza pielęgnacja nie zajmuje dużo czasu. Jedyną rzeczą, na którą należy zwrócić szczególną uwagę, jest podlewanie rzodkiewki. W suchej glebie warzywa będą gorzkie, a nadmiar wilgoci doprowadzi do pęknięć. Aby uzyskać soczyste, chrupiące rośliny okopowe, konieczne jest utrzymanie wilgotności gleby (80%). Podlewanie powinno odbywać się rano i wieczorem.

Miejsce należy karmić raz, ale jeśli ziemia jest zubożała, to dwa razy podczas wegetacji. Odpowiedni jest uniwersalny nawóz mineralny lub humus. Nie można używać świeżego obornika, w przeciwnym razie rośliny okopowe będą puste w środku. Jeśli roślina przez długi czas nie więdnie, należy ją karmić kompozycją potasową. Jeśli liście żółkną, potrzebny jest azot. Poluzowanie rzędów nakarmi korzenie tlenem, nie należy zaniedbywać tej procedury.

Warzywa należy usuwać selektywnie, gdy tylko osiągną rozmiar odmiany. Zazwyczaj ich wielkość wynosi do 3 cm. Aby rzodkiewki były łatwe do wyciągnięcia, grządki są dobrze nawilżone na 6-8 godzin przed zbiorem. Warzywa z łuską można przechowywać w lodówce przez 3 dni, bez niej - do 7 dni. Najlepiej spożywać je natychmiast, nasycając ciało zestawem przydatnych elementów.

Kup najlepsze odmiany rzodkiewki w Polsce

Kultura w wielu ludziach kojarzy się z nadejściem wiosny i obecnością pożywnych użytecznych substancji. Dlatego preferowane jest sadzenie go natychmiast po stopieniu śniegu, gdy tylko można przejść do ogrodu warzywnego. Producentom warzyw możesz zaoferować nasiona wczesnych odmian rzodkiewki, które sklep internetowy Garden Number One wyśle Ci w korzystnej cenie hurtowej. Złóż zamówienie na stronie i wkrótce odbierz je na poczcie w mieście w Polsce.